Salada morna de frango com repolho e molho de amendoim

Salada morna de frango com repolho e molho de amendoim faz-se em 45 minutos (30 de trabalho) e tem 519 kcal e 49 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,67 €. Preços de supermercado estimados.

Salada morna de frango com repolho e molho de amendoim
Tempo total
45 min
Na cozinha
30 min
Calorias
519 kcal
Custo por dose
2,67 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas360 g
  • Repolho300 g
  • Cogumelos300 g
  • Cebolinha (cebola nova)40 g
  • Azeite12 g
  • Manteiga de amendoim44 g
  • Molho de soja24 g
  • Óleo de sésamo torrado8 g

Preparação

  1. Corte a coxa de frango em tiras, corte o repolho em juliana fina, os cogumelos em lâminas e a cebolinha em rodelas.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira e doure o frango 10-12 minutos até estar bem cozinhado; retire.

  3. Na mesma frigideira salteie os cogumelos 5 minutos e junte o repolho; cozinhe mais 3 minutos até ficar tenro mas ainda estaladiço.

  4. Misture a manteiga de amendoim, o molho de soja, o óleo de sésamo e um fio de água morna até obter um molho fluido.

  5. Junte o frango aos legumes, tempere com o molho de amendoim e polvilhe com a cebolinha.

Informação nutricional por dose

Calorias519 kcal
Proteína49 g
Hidratos de carbono20 g
Açúcares10 g
Gordura29 g
Fibra7 g

Planeie a sua semana com receitas como esta

A Cestio escolhe as refeições da semana toda de acordo com o seu orçamento e a sua dieta, e faz a lista de compras para o seu supermercado. Grátis durante 3 dias.

Descarregar na App StoreDISPONÍVEL NOGoogle Play

Mais receitas como esta