Salada morna de frango com repolho, rabanetes e mostarda

Salada morna de frango com repolho, rabanetes e mostarda faz-se em 45 minutos (30 de trabalho) e tem 480 kcal e 40 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,50 €. Preços de supermercado estimados.

Salada morna de frango com repolho, rabanetes e mostarda
Tempo total
45 min
Na cozinha
30 min
Calorias
480 kcal
Custo por dose
2,50 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas360 g
  • Rabanetes300 g
  • Repolho300 g
  • Azeite20 g
  • Mostarda de Dijon24 g
  • Abacate130 g

Preparação

  1. Corta as coxas de frango em tiras, o repolho em tiras finas, os rabanetes em rodelas e o abacate em gomos.

  2. Aquece o azeite e dora o frango durante 10-12 minutos, até estar bem cozinhado por dentro; reserva.

  3. Na mesma frigideira cozinha o repolho com um fio de água durante 6-8 minutos, até ficar tenro.

  4. Junta a mostarda de Dijon, volta a pôr o frango e mexe 2 minutos.

  5. Serve morno com os rabanetes e o abacate.

Informação nutricional por dose

Calorias480 kcal
Proteína40 g
Hidratos de carbono20 g
Açúcares8 g
Gordura28 g
Fibra11 g

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