Salada morna de frango com tomate-cereja, abacate e mozzarella

Name: Salada morna de frango com tomate-cereja, abacate e mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Coxas de frango desossadas; 300 g Tomate cereja; 150 g Alface iceberg; 6 g Alho; 20 g Azeite; 16 g Vinagre balsâmico; 8 g Manjericão fresco (opcional); 60 g Mozarela (opcional); 130 g Abacate

Salada morna de frango com tomate-cereja, abacate e mozzarella faz-se em 45 minutos (30 de trabalho) e tem 459 kcal e 39 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,52 €. Preços de supermercado estimados.

Tempo total: 45 min
Na cozinha: 30 min
Calorias: 459 kcal
Custo por dose: 2,52 €

Ingredientes (Doses: 2)

Coxas de frango desossadas360 g
Tomate cereja300 g
Alface iceberg150 g
Alho6 g
Azeite20 g
Vinagre balsâmico16 g
Manjericão fresco (opcional)8 g
Mozarela (opcional)60 g
Abacate130 g

Preparação

Corta as coxas de frango em pedaços e dora-as numa frigideira com o azeite em lume médio-forte durante 10-12 minutos, até ficarem douradas e bem cozinhadas.
Junta o alho laminado e o vinagre balsâmico e deixa cozinhar 1 minuto, até o vinagre reduzir e envolver o frango.
Corta os tomates-cereja ao meio, rasga a alface iceberg e corta o abacate em fatias.
Reparte a alface, os tomates e o abacate pelos pratos, coloca o frango morno por cima e termina com mozzarella desfeita e manjericão fresco.

Informação nutricional por dose

Calorias	459 kcal
Proteína	39 g
Hidratos de carbono	16 g
Açúcares	7 g
Gordura	27 g
Fibra	7 g

Planeie a sua semana com receitas como esta

A Cestio escolhe as refeições da semana toda de acordo com o seu orçamento e a sua dieta, e faz a lista de compras para o seu supermercado. Grátis durante 3 dias.

Salada morna de frango com tomate-cereja, abacate e mozzarella

Ingredientes (Doses: 2)

Preparação

Informação nutricional por dose

Planeie a sua semana com receitas como esta

Mais receitas como esta