Salada morna de frango com tomate e mozarela

Salada morna de frango com tomate e mozarela faz-se em 45 minutos (30 de trabalho) e tem 370 kcal e 43 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,03 €. Preços de supermercado estimados.

Salada morna de frango com tomate e mozarela
Tempo total
45 min
Na cozinha
30 min
Calorias
370 kcal
Custo por dose
2,03 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango360 g
  • Tomate600 g
  • Alho6 g
  • Azeite20 g
  • Vinagre balsâmico16 g
  • Manjericão fresco (opcional)8 g
  • Mozarela (opcional)60 g

Preparação

  1. Corte o peito de frango em tiras e tempere com sal e pimenta. Corte os tomates em gomos e pique o alho.

  2. Aqueça metade do azeite numa frigideira e doure o frango durante 10 minutos, virando, até ficar cozinhado por dentro. Junte o alho no último minuto.

  3. Tempere os tomates com o vinagre balsâmico, o azeite restante, sal e pimenta e deixe repousar 5 minutos.

  4. Disponha o frango morno sobre os tomates e termine com a mozarela desfeita e o manjericão.

Informação nutricional por dose

Calorias370 kcal
Proteína43 g
Hidratos de carbono14 g
Açúcares9 g
Gordura15 g
Fibra4 g

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