Salsichas frescas de porco com pimento salteado

Salsichas frescas de porco com pimento salteado faz-se em 40 minutos (30 de trabalho) e tem 624 kcal e 23 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,00 €. Preços de supermercado estimados.

Salsichas frescas de porco com pimento salteado
Tempo total
40 min
Na cozinha
30 min
Calorias
624 kcal
Custo por dose
2,00 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Salsichas frescas de porco290 g
  • Pimento600 g
  • Alho6 g
  • Cebola70 g
  • Azeite20 g
  • Malagueta seca1 g
  • Orégão2 g

Preparação

  1. Corte o pimento e a cebola em tiras e pique o alho.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira e doure as salsichas frescas de porco 10 minutos, virando-as, até ficarem bem cozinhadas por dentro. Retire-as.

  3. Na mesma frigideira refogue a cebola e o pimento 12 minutos; junte o alho, o piri-piri seco e o orégão e cozinhe 2 minutos.

  4. Corte as salsichas em rodelas, volte a pô-las na frigideira e envolva tudo durante 2 minutos.

Informação nutricional por dose

Calorias624 kcal
Proteína23 g
Hidratos de carbono28 g
Açúcares15 g
Gordura50 g
Fibra8 g

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