Salteado de camarão com brócolos

Salteado de camarão com brócolos faz-se em 45 minutos (30 de trabalho) e tem 376 kcal e 49 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 4,07 €. Preços de supermercado estimados.

Salteado de camarão com brócolos
Tempo total
45 min
Na cozinha
30 min
Calorias
376 kcal
Custo por dose
4,07 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Camarão descascado cru400 g
  • Bacon fumado (opcional)50 g
  • Brócolos600 g
  • Cebola70 g
  • Azeite20 g
  • Vinagre de vinho branco16 g

Preparação

  1. Corte os brócolos em ramos pequenos, pique a cebola e, se usar, corte o bacon fumado em tiras.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira grande e doure o bacon 4 minutos, até ficar estaladiço.

  3. Junte os camarões e salteie 3 minutos até ficarem rosados; retire-os para um prato.

  4. Na mesma frigideira cozinhe os brócolos e a cebola com um fio de água 8 minutos, até ficarem tenros.

  5. Volte a pôr os camarões na frigideira, junte o vinagre e cozinhe mais 1 minuto. Sirva logo.

Informação nutricional por dose

Calorias376 kcal
Proteína49 g
Hidratos de carbono24 g
Açúcares7 g
Gordura12 g
Fibra8 g

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