Salteado de carne picada com tomate, espinafres e ananás

Salteado de carne picada com tomate, espinafres e ananás faz-se em 40 minutos (30 de trabalho) e tem 541 kcal e 44 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 3,69 €. Preços de supermercado estimados.

Salteado de carne picada com tomate, espinafres e ananás
Tempo total
40 min
Na cozinha
30 min
Calorias
541 kcal
Custo por dose
3,69 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Carne de vaca picada magra (5% gordura)360 g
  • Espinafres baby150 g
  • Tomate triturado240 g
  • Alho6 g
  • Cebola roxa70 g
  • Azeite20 g
  • Malagueta seca1 g
  • Cominhos2 g
  • Abacate130 g
  • Ananás fresco90 g

Preparação

  1. Pica a cebola roxa, o alho e a piri-piri seca e corta o ananás e o abacate em cubos.

  2. Aquece o azeite numa frigideira grande, refoga a cebola e o alho 3 minutos, junta a carne picada com o cominho e a piri-piri e dora-a 8 minutos, desfazendo-a com uma colher.

  3. Deita o tomate triturado e deixa cozinhar em lume brando 10 minutos. Junta os espinafres e mexe 2 minutos até murcharem.

  4. Serve o salteado com o abacate e o ananás por cima.

Informação nutricional por dose

Calorias541 kcal
Proteína44 g
Hidratos de carbono28 g
Açúcares12 g
Gordura30 g
Fibra10 g

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