Salteado de frango com curgete e molho de iogurte

Salteado de frango com curgete e molho de iogurte faz-se em 40 minutos (30 de trabalho) e tem 556 kcal e 44 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,50 €. Preços de supermercado estimados.

Salteado de frango com curgete e molho de iogurte
Tempo total
40 min
Na cozinha
30 min
Calorias
556 kcal
Custo por dose
2,50 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas360 g
  • Courgette600 g
  • Cebolinha (cebola nova)40 g
  • Alho6 g
  • Azeite20 g
  • Iogurte grego130 g
  • Limão30 g
  • Abacate130 g

Preparação

  1. Corte as coxas de frango em pedaços, a curgete em meias-luas e pique a cebolinha e o alho.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira grande e salteie o frango com sal 10 minutos, até ficar dourado e bem cozinhado.

  3. Junte a curgete, a cebolinha e o alho e salteie mais 6 minutos.

  4. Misture o iogurte grego com um pouco de sumo de limão e uma pitada de sal.

  5. Sirva o salteado com o abacate às fatias e o molho de iogurte por cima.

Informação nutricional por dose

Calorias556 kcal
Proteína44 g
Hidratos de carbono21 g
Açúcares11 g
Gordura34 g
Fibra8 g

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