Salteado de peru picado com curgete e tomate cereja

Salteado de peru picado com curgete e tomate cereja faz-se em 40 minutos (30 de trabalho) e tem 421 kcal e 40 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 3,00 €. Preços de supermercado estimados.

Salteado de peru picado com curgete e tomate cereja
Tempo total
40 min
Na cozinha
30 min
Calorias
421 kcal
Custo por dose
3,00 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peru picado360 g
  • Courgette300 g
  • Tomate cereja300 g
  • Alho6 g
  • Azeite20 g
  • Colorau2 g
  • Salva seca2 g

Preparação

  1. Corta a curgete em cubos, os tomates cereja ao meio, pica o alho e desfaz a salva seca.

  2. Aquece o azeite numa frigideira grande, junta o peru picado com o pimentão doce e a salva e doira-o 8 minutos, desfazendo-o com uma colher.

  3. Junta o alho e a curgete e cozinha 5 minutos; acrescenta os tomates e cozinha mais 5 minutos, até ficarem macios e suculentos.

  4. Tempera com sal e pimenta e serve quente.

Informação nutricional por dose

Calorias421 kcal
Proteína40 g
Hidratos de carbono13 g
Açúcares8 g
Gordura25 g
Fibra4 g

Planeie a sua semana com receitas como esta

A Cestio escolhe as refeições da semana toda de acordo com o seu orçamento e a sua dieta, e faz a lista de compras para o seu supermercado. Grátis durante 3 dias.

Descarregar na App StoreDISPONÍVEL NOGoogle Play

Mais receitas como esta