Sopa de tomate

Sopa de tomate faz-se em 30 minutos (10 de trabalho) e tem 429 kcal e 12 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 0,73 €. Preços de supermercado estimados.

Sopa de tomate
Tempo total
30 min
Na cozinha
10 min
Calorias
429 kcal
Custo por dose
0,73 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Tomate triturado600 g
  • Cebola120 g
  • Alho10 g
  • Azeite30 g
  • Caldo de legumes400 g
  • Pão120 g
  • Natas para cozinhar (opcional)60 g
  • Manjericão fresco (opcional)6 g

Preparação

  1. Refogue a cebola e o alho picados no azeite numa panela durante 6 minutos.

  2. Adicione o tomate triturado e o caldo, tempere e deixe cozinhar durante 15 minutos.

  3. Triture até ficar homogéneo e junte as natas para cozinhar.

  4. Sirva quente com manjericão fresco e o pão, torrado numa frigideira seca.

Informação nutricional por dose

Calorias429 kcal
Proteína12 g
Hidratos de carbono60 g
Açúcares20 g
Gordura18 g
Fibra8 g

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