Tomates recheados com carne

Tomates recheados com carne faz-se em 60 minutos (20 de trabalho) e tem 475 kcal e 25 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,49 €. Preços de supermercado estimados.

Tomates recheados com carne
Tempo total
60 min
Na cozinha
20 min
Calorias
475 kcal
Custo por dose
1,49 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Tomate600 g
  • Carne picada de porco200 g
  • Cebola60 g
  • Alho6 g
  • Salsa fresca6 g
  • Pão ralado30 g
  • Ovos50 g
  • Azeite10 g
  • Tomilho1 g
  • Arroz branco (opcional)100 g

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 190°C. Corte a tampa dos tomates, retire a polpa com uma colher e reserve-a.

  2. Misture a carne com a cebola picada fina, o alho, a salsa, o tomilho, o pão ralado, o ovo, sal e pimenta.

  3. Recheie os tomates com a mistura, ponha as tampas e coloque-os numa travessa com a polpa e o azeite. Leve ao forno durante 40 minutos.

  4. Entretanto, cozinhe o arroz, se o usar, em duas vezes o seu volume de água com sal durante 18 minutos. Sirva os tomates sobre o arroz com o molho da travessa.

Informação nutricional por dose

Calorias475 kcal
Proteína25 g
Hidratos de carbono27 g
Açúcares10 g
Gordura30 g
Fibra5 g

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