Tortilha de pimento e tomate com lima e queijo cheddar

Name: Tortilha de pimento e tomate com lima e queijo cheddar
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 330 g Ovos; 300 g Pimento; 300 g Tomate; 70 g Cebola; 20 g Azeite; 30 g Lima; 1 g Malagueta seca; 2 g Orégão; 8 g Coentro fresco (opcional); 60 g Queijo cheddar (opcional); 130 g Abacate

Tortilha de pimento e tomate com lima e queijo cheddar faz-se em 35 minutos (25 de trabalho) e tem 517 kcal e 26 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,95 €. Preços de supermercado estimados.

Tempo total: 35 min
Na cozinha: 25 min
Calorias: 517 kcal
Custo por dose: 1,95 €

Ingredientes (Doses: 2)

Ovos330 g
Pimento300 g
Tomate300 g
Cebola70 g
Azeite20 g
Lima30 g
Malagueta seca1 g
Orégão2 g
Coentro fresco (opcional)8 g
Queijo cheddar (opcional)60 g
Abacate130 g

Preparação

Corte a cebola, o pimento e o tomate em cubinhos e desfaça o piri-piri seco.
Aqueça o azeite numa frigideira antiaderente e refogue a cebola e o pimento durante 8 minutos; junte o tomate, o piri-piri e o orégão e cozinhe mais 5 minutos.
Bata os ovos com uma pitada de sal e o queijo cheddar ralado, deite sobre os legumes, tape e deixe solidificar em lume brando durante 8 minutos.
Esprema a lima por cima, polvilhe com coentros picados e sirva a tortilha com o abacate às fatias.

Informação nutricional por dose

Calorias	517 kcal
Proteína	26 g
Hidratos de carbono	27 g
Açúcares	13 g
Gordura	36 g
Fibra	11 g

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Tortilha de pimento e tomate com lima e queijo cheddar

Ingredientes (Doses: 2)

Preparação

Informação nutricional por dose

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