Σαλάτα κινόα

Σαλάτα κινόα: έτοιμο σε 15 λεπτά (15 ενεργά), με 671 kcal και 21 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 4,07 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σαλάτα κινόα
Συνολικός χρόνος
15 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
671 kcal
Κόστος ανά μερίδα
4,07 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Βρασμένη κινόα400 g
  • Ρεβίθια κονσέρβα240 g
  • Αγγούρι160 g
  • Ντοματίνια160 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι60 g
  • Αβοκάντο140 g
  • Φρέσκος μαϊντανός20 g
  • Λεμόνι30 g
  • Ελαιόλαδο24 g

Εκτέλεση

  1. Στράγγιξε και ξέπλυνε τα ρεβίθια, κόψε σε κύβους το αγγούρι και το αβοκάντο, κόψε τα ντοματίνια στη μέση και ψιλοκόψε το κόκκινο κρεμμύδι και τον φρέσκο μαϊντανό.

  2. Βάλε την κινόα σε ένα μεγάλο μπολ και πρόσθεσε τα ρεβίθια, το αγγούρι, τα ντοματίνια, το κρεμμύδι και το αβοκάντο.

  3. Χτύπησε το χυμό λεμονιού με το ελαιόλαδο, ρίξ’ τα πάνω στη σαλάτα και ανακάτεψε απαλά.

  4. Πασπάλισε τον μαϊντανό από πάνω και σέρβιρε.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες671 kcal
Πρωτεΐνη21 g
Υδατάνθρακες86 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά30 g
Φυτικές ίνες21 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές