Σαλάτα Κινόα και Μαύρα Φασόλια

Σαλάτα Κινόα και Μαύρα Φασόλια: έτοιμο σε 15 λεπτά (15 ενεργά), με 686 kcal και 23 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 5,14 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σαλάτα Κινόα και Μαύρα Φασόλια
Συνολικός χρόνος
15 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
686 kcal
Κόστος ανά μερίδα
5,14 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Βρασμένη κινόα400 g
  • Μαύρα φασόλια κονσέρβα300 g
  • Γλυκό καλαμπόκι κονσέρβα160 g
  • Αβοκάντο160 g
  • Ντοματίνια160 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι50 g
  • Φρέσκο κόλιανδρο20 g
  • Λάιμ40 g
  • Ελαιόλαδο20 g

Εκτέλεση

  1. Στράγγιξε και ξέπλυνε τα μαύρα φασόλια και το γλυκό καλαμπόκι.

  2. Κόψε το αβοκάντο σε κύβους, κόψε τα ντοματίνια στη μέση, ψιλοκόψε το κόκκινο κρεμμύδι και χοντροκόψε το φρέσκο κόλιανδρο.

  3. Βάλε την κινόα σε ένα μεγάλο μπολ και πρόσθεσε τα μαύρα φασόλια, το γλυκό καλαμπόκι, τα ντοματίνια, το κρεμμύδι και το αβοκάντο.

  4. Χτύπησε το χυμό λάιμ με το ελαιόλαδο, ρίξ’ το πάνω στη σαλάτα, ανακάτεψε απαλά και πασπάλισε τον κόλιανδρο από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες686 kcal
Πρωτεΐνη23 g
Υδατάνθρακες96 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά27 g
Φυτικές ίνες25 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές