Arroz tres delicias

Arroz tres delicias se hace en 30 minutos (12 de trabajo) y tiene 573 kcal y 17 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 0,99 €. Precios de Mercadona, 2026.

Arroz tres delicias
Tiempo total
30 min
En la cocina
12 min
Calorías
573 kcal
Coste por ración
0,99 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Arroz blanco160 g
  • Huevos110 g
  • Guisantes congelados100 g
  • Zanahorias100 g
  • Cebolleta (cebolla tierna)40 g
  • Salsa de soja30 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Aceite de sésamo tostado10 g
  • Jamón cocido (opcional)100 g

Preparación

  1. Cuece el arroz en el doble de su volumen de agua con sal 18 minutos y extiéndelo en un plato para que se enfríe (mejor si es del día anterior).

  2. Calienta el aceite en un wok o sartén grande a fuego fuerte y saltea la zanahoria en dados y los guisantes 3 minutos.

  3. Apártalos a un lado, cuaja el huevo batido en el hueco y añade el jamón cocido en dados.

  4. Incorpora el arroz y la salsa de soja y saltea 3 minutos hasta que esté caliente. Termina con el aceite de sésamo y la cebolleta en rodajas.

Información nutricional por ración

Calorías573 kcal
Proteína17 g
Hidratos de carbono78 g
Azúcares6 g
Grasas21 g
Fibra6 g

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