Banh Mi Vietnamita

Banh Mi Vietnamita se hace en 10 minutos (10 de trabajo) y tiene 511 kcal y 22 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,47 €. Precios de Mercadona, 2026.

Banh Mi Vietnamita
Tiempo total
10 min
En la cocina
10 min
Calorías
511 kcal
Coste por ración
1,47 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Baguette240 g
  • Jamón cocido120 g
  • Zanahoria y daikon encurtidos100 g
  • Pepino80 g
  • Mayonesa30 g
  • Cilantro fresco (opcional)10 g
  • Guindilla seca (opcional)2 g

Preparación

  1. Corta la baguette a lo largo, dejando un lado unido a modo de bisagra.

  2. Unta la mayonesa por dentro de las dos mitades.

  3. Coloca el jamón cocido y después la zanahoria y daikon encurtidos y el pepino en rodajas.

  4. Reparte por encima el cilantro y unas rodajas de guindilla seca, si la usas.

  5. Cierra el bocadillo apretando y córtalo por la mitad para servir.

Información nutricional por ración

Calorías511 kcal
Proteína22 g
Hidratos de carbono71 g
Azúcares7 g
Grasas15 g
Fibra4 g

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