Bol salado de queso cottage con pepino, tomate cherry y huevo

Bol salado de queso cottage con pepino, tomate cherry y huevo se hace en 15 minutos (8 de trabajo) y tiene 452 kcal y 35 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,57 €. Precios de Mercadona, 2026.

Bol salado de queso cottage con pepino, tomate cherry y huevo
Tiempo total
15 min
En la cocina
8 min
Calorías
452 kcal
Coste por ración
2,57 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Queso cottage400 g
  • Pepino160 g
  • Tomates cherry160 g
  • Huevos110 g
  • Pipas de calabaza peladas20 g
  • Pipas de girasol peladas16 g
  • Aceite de oliva10 g
  • Limón20 g
  • Cebollino6 g

Preparación

  1. Pon el huevo en un cazo con agua hirviendo y cuécelo 9-10 minutos. Enfríalo bajo el agua fría y pélalo.

  2. Mientras tanto, corta el pepino en dados y los tomates cherry por la mitad.

  3. Pon el queso cottage en un bol y coloca encima el pepino, los tomates cherry y el huevo partido por la mitad.

  4. Espolvorea con las pipas de calabaza y de girasol, rocía con el aceite de oliva y el zumo de limón y sazona con sal, pimienta y el cebollino picado.

Información nutricional por ración

Calorías452 kcal
Proteína35 g
Hidratos de carbono17 g
Azúcares10 g
Grasas28 g
Fibra3 g

Planifica tu semana con recetas como esta

Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.

Descárgalo en el App StoreDISPONIBLE ENGoogle Play

Más recetas como esta