Plato de Huevos y Aguacate

Plato de Huevos y Aguacate se hace en 12 minutos (10 de trabajo) y tiene 317 kcal y 16 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,05 €. Precios de Mercadona, 2026.

Plato de Huevos y Aguacate
Tiempo total
12 min
En la cocina
10 min
Calorías
317 kcal
Coste por ración
1,05 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Huevos220 g
  • Aguacate200 g
  • Tomate (opcional)160 g
  • Pan (opcional)80 g

Preparación

  1. Pon los huevos en un cazo con agua, lleva a ebullición y cuece 8 minutos para que la yema quede firme.

  2. Mientras tanto, corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y lamina la pulpa.

  3. Escurre los huevos, enfríalos un momento bajo agua fría y pélalos.

  4. Corta los huevos por la mitad y colócalos en un plato con el aguacate y el tomate en rodajas, si lo usas.

  5. Sazona y sirve con el pan, si quieres.

Información nutricional por ración

Calorías317 kcal
Proteína16 g
Hidratos de carbono9 g
Azúcares1 g
Grasas25 g
Fibra7 g

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