Chuletas de cordero con ensalada

Chuletas de cordero con ensalada se hace en 15 minutos (12 de trabajo) y tiene 695 kcal y 34 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 6,83 €. Precios de Mercadona, 2026.

Chuletas de cordero con ensalada
Tiempo total
15 min
En la cocina
12 min
Calorías
695 kcal
Coste por ración
6,83 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Chuletas de cordero460 g
  • Lechuga iceberg160 g
  • Tomate200 g
  • Pepino120 g
  • Ajo6 g
  • Aceite de oliva28 g
  • Limón (opcional)30 g

Preparación

  1. Frota las chuletas de cordero con el ajo machacado, sal y pimienta.

  2. Calienta 5 g del aceite en una sartén o plancha a fuego fuerte y cocina las chuletas 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas por fuera y algo rosadas por dentro.

  3. Corta la lechuga, el tomate y el pepino y aliñalos con el resto del aceite, sal y un poco de zumo de limón.

  4. Deja reposar las chuletas 2 minutos y sírvelas con la ensalada.

Información nutricional por ración

Calorías695 kcal
Proteína34 g
Hidratos de carbono9 g
Azúcares5 g
Grasas58 g
Fibra3 g

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