Frittata de espinacas y calabacín con cheddar

Frittata de espinacas y calabacín con cheddar se hace en 50 minutos (25 de trabajo) y tiene 369 kcal y 25 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,33 €. Precios de Mercadona, 2026.

Frittata de espinacas y calabacín con cheddar
Tiempo total
50 min
En la cocina
25 min
Calorías
369 kcal
Coste por ración
2,33 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Huevos330 g
  • Espinacas baby240 g
  • Calabacín200 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Queso cheddar (opcional)60 g

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C. Corta el calabacín en dados pequeños y trocea las espinacas.

  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén que pueda ir al horno y cocina el calabacín 6 minutos; añade las espinacas y cocina 2 minutos hasta que se reduzcan.

  3. Bate los huevos con sal y pimienta y viértelos sobre las verduras; reparte el queso cheddar rallado por encima.

  4. Hornea 20 minutos, hasta que esté cuajada y dorada, y deja reposar 3 minutos antes de cortarla.

Información nutricional por ración

Calorías369 kcal
Proteína25 g
Hidratos de carbono9 g
Azúcares4 g
Grasas26 g
Fibra4 g

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