Huevos con espinacas y aguacate

Huevos con espinacas y aguacate se hace en 10 minutos (10 de trabajo) y tiene 467 kcal y 25 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,48 €. Precios de Mercadona, 2026.

Huevos con espinacas y aguacate
Tiempo total
10 min
En la cocina
10 min
Calorías
467 kcal
Coste por ración
2,48 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Huevos330 g
  • Espinacas baby160 g
  • Aguacate160 g
  • Tomates cherry160 g
  • Aceite de oliva16 g

Preparación

  1. Saltea las espinacas en la mitad del aceite en una sartén antiadherente 1 minuto y ponlas en un plato.

  2. Fríe los huevos en el resto del aceite 3 minutos, hasta que cuaje la clara.

  3. Corta el aguacate en láminas y parte los tomates cherry por la mitad.

  4. Sirve los huevos sobre las espinacas con el aguacate y los tomates, con sal y pimienta.

Información nutricional por ración

Calorías467 kcal
Proteína25 g
Hidratos de carbono14 g
Azúcares4 g
Grasas36 g
Fibra8 g

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