Pavo con champiñones a la nata

Pavo con champiñones a la nata se hace en 20 minutos (15 de trabajo) y tiene 440 kcal y 55 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 3,14 €. Precios de Mercadona, 2026.

Pavo con champiñones a la nata
Tiempo total
20 min
En la cocina
15 min
Calorías
440 kcal
Coste por ración
3,14 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Filetes de pechuga de pavo400 g
  • Champiñones400 g
  • Nata para cocinar100 g
  • Ajo8 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Perejil fresco (opcional)6 g

Preparación

  1. Corta la pechuga de pavo en filetes finos y salpimiéntala. Lamina los champiñones y pica el ajo.

  2. Calienta el aceite en una sartén amplia a fuego medio-fuerte y cocina el pavo 3-4 minutos por cada lado. Retíralo.

  3. En la misma sartén saltea los champiñones 5 minutos, añade el ajo 1 minuto, vierte la nata y cuece a fuego suave 2 minutos.

  4. Devuelve el pavo a la sartén 1 minuto para que se impregne de salsa y sirve con perejil picado.

Información nutricional por ración

Calorías440 kcal
Proteína55 g
Hidratos de carbono10 g
Azúcares6 g
Grasas21 g
Fibra2 g

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