Spanakorizo (arroz con espinacas)

Spanakorizo (arroz con espinacas) se hace en 35 minutos (15 de trabajo) y tiene 464 kcal y 13 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,73 €. Precios de Mercadona, 2026.

Spanakorizo (arroz con espinacas)
Tiempo total
35 min
En la cocina
15 min
Calorías
464 kcal
Coste por ración
1,73 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Espinacas congeladas500 g
  • Arroz blanco100 g
  • Cebolla120 g
  • Cebolleta (cebolla tierna)60 g
  • Aceite de oliva40 g
  • Limón40 g
  • Eneldo fresco10 g
  • Tomate concentrado20 g
  • Queso feta (opcional)80 g

Preparación

  1. Calienta el aceite en una olla y rehoga la cebolla y la cebolleta picadas 6 minutos.

  2. Añade las espinacas y cocina 5 minutos hasta que se descongelen. Incorpora el tomate concentrado.

  3. Añade el arroz, 250 ml de agua caliente, sal y pimienta, tapa y cuece a fuego suave 15 minutos hasta que el arroz esté hecho.

  4. Añade el eneldo y el zumo de limón y sirve con el feta desmenuzado, si te gusta.

Información nutricional por ración

Calorías464 kcal
Proteína13 g
Hidratos de carbono60 g
Azúcares6 g
Grasas22 g
Fibra9 g

Planifica tu semana con recetas como esta

Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.

Descárgalo en el App StoreDISPONIBLE ENGoogle Play

Más recetas como esta