Tortilla de calabacín y tomates cherry con feta

Tortilla de calabacín y tomates cherry con feta se hace en 35 minutos (25 de trabajo) y tiene 398 kcal y 24 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,79 €. Precios de Mercadona, 2026.

Tortilla de calabacín y tomates cherry con feta
Tiempo total
35 min
En la cocina
25 min
Calorías
398 kcal
Coste por ración
1,79 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Huevos330 g
  • Calabacín300 g
  • Tomates cherry300 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Eneldo fresco (opcional)8 g
  • Queso feta (opcional)60 g
  • Naranja90 g

Preparación

  1. Corta el calabacín en dados pequeños y los tomates cherry por la mitad.

  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente y cocina el calabacín 6 minutos; añade los tomates cherry y cocina 2 minutos más.

  3. Bate los huevos con sal y pimienta, añade el queso feta desmenuzado y viértelo sobre las verduras; cocina tapado a fuego bajo 8 minutos, hasta que cuaje.

  4. Esparce el eneldo picado por encima y sirve la tortilla en porciones con unos gajos de naranja al lado.

Información nutricional por ración

Calorías398 kcal
Proteína24 g
Hidratos de carbono17 g
Azúcares13 g
Grasas26 g
Fibra4 g

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