Brochettes de Légumes Grillés

Name: Brochettes de Légumes Grillés
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 200 g Courgette; 200 g Poivron; 120 g Oignon rouge; 160 g Champignons de Paris; 160 g Tomates cerises; 30 g Huile d'olive; 2 g Origan; 10 g Ail (facultatif); 140 g Couscous; 120 g Feta (facultatif)

Brochettes de Légumes Grillés se prépare en 30 minutes (20 de travail) et apporte 497 kcal et 15 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,16 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 30 min
Préparation: 20 min
Calories: 497 kcal
Prix par portion: 2,16 €

Ingrédients (Portions: 2)

Courgette200 g
Poivron200 g
Oignon rouge120 g
Champignons de Paris160 g
Tomates cerises160 g
Huile d'olive30 g
Origan2 g
Ail (facultatif)10 g
Couscous140 g
Feta (facultatif)120 g

Étapes

Couvrez le couscous avec le même volume d'eau bouillante dans un bol, couvrez et laissez-le cuire à la vapeur pendant 5 minutes, puis aérez-le à la fourchette.
Coupez la courgette, le poivron et l'oignon rouge en morceaux et enfilez-les sur des brochettes avec les champignons de Paris et les tomates cerises.
Badigeonnez les brochettes avec l'huile d'olive mélangée à l'ail écrasé et à l'origan.
Faites chauffer une poêle-gril à feu vif et faites cuire les brochettes pendant 10 minutes en les retournant souvent, jusqu'à ce qu'elles soient grillées et tendres.
Répartissez le couscous dans les assiettes, déposez les brochettes dessus et émiettez la feta par-dessus.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	497 kcal
Protéines	15 g
Glucides	75 g
Sucres	14 g
Lipides	17 g
Fibres	10 g

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Brochettes de Légumes Grillés

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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