Épinards à la crème avec pommes de terre vapeur et tofu brouillé

Name: Épinards à la crème avec pommes de terre vapeur et tofu brouillé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: german
Ingredients: 500 g Pommes de terre; 220 g Épinards surgelés; 200 g Tofu ferme; 80 g Crème de soja cuisine; 60 g Oignon; 6 g Ail; 20 g Huile d'olive; 2 g Curcuma moulu; 1 g Noix de muscade

Épinards à la crème avec pommes de terre vapeur et tofu brouillé se prépare en 30 minutes (15 de travail) et apporte 529 kcal et 27 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,86 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 30 min
Préparation: 15 min
Calories: 529 kcal
Prix par portion: 1,86 €

Ingrédients (Portions: 2)

Pommes de terre500 g
Épinards surgelés220 g
Tofu ferme200 g
Crème de soja cuisine80 g
Oignon60 g
Ail6 g
Huile d'olive20 g
Curcuma moulu2 g
Noix de muscade1 g

Étapes

Épluche les pommes de terre, coupe-les en deux et cuis-les 20 minutes dans de l'eau salée.
Fais revenir l'oignon et l'ail hachés dans la moitié de l'huile 3 minutes, ajoute les épinards surgelés et cuis à couvert 8 minutes, puis incorpore la crème de soja et la muscade, sale.
Dans une autre poêle, émiette le tofu dans le reste de l'huile avec le curcuma et fais-le revenir 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit jaune et légèrement doré, sale.
Sers les épinards avec les pommes de terre égouttées et le tofu brouillé par-dessus.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	529 kcal
Protéines	27 g
Glucides	54 g
Sucres	5 g
Lipides	25 g
Fibres	11 g

Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci

Cestio choisit les repas de toute la semaine selon votre budget et votre régime, et prépare la liste de courses pour votre supermarché. Gratuit pendant 3 jours.

Épinards à la crème avec pommes de terre vapeur et tofu brouillé

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci

Recettes similaires