Frittata au brocoli et au cheddar

Name: Frittata au brocoli et au cheddar
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 330 g Œufs; 600 g Brocoli; 70 g Oignon; 20 g Huile d'olive; 60 g Cheddar (facultatif)

Frittata au brocoli et au cheddar se prépare en 50 minutes (25 de travail) et apporte 440 kcal et 30 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,44 €. Prix de supermarché estimés.

Temps total: 50 min
Préparation: 25 min
Calories: 440 kcal
Prix par portion: 1,44 €

Ingrédients (Portions: 2)

Œufs330 g
Brocoli600 g
Oignon70 g
Huile d'olive20 g
Cheddar (facultatif)60 g

Étapes

Préchauffer le four à 180°C. Détailler le brocoli en petits bouquets et hacher l'oignon.
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive 3 minutes dans une poêle allant au four, ajouter le brocoli avec un peu d'eau et cuire 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Battre les œufs avec du sel et du poivre, y mélanger le cheddar râpé et verser le tout sur les légumes dans la poêle.
Cuire au four 22 minutes jusqu'à ce que la frittata soit prise et dorée, laisser reposer 3 minutes et servir.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	440 kcal
Protéines	30 g
Glucides	24 g
Sucres	7 g
Lipides	27 g
Fibres	8 g

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Frittata au brocoli et au cheddar

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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