Pancakes à l'avoine, à la pomme et à la cannelle

Pancakes à l'avoine, à la pomme et à la cannelle se prépare en 20 minutes (20 de travail) et apporte 447 kcal et 19 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 0,63 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Pancakes à l'avoine, à la pomme et à la cannelle
Temps total
20 min
Préparation
20 min
Calories
447 kcal
Prix par portion
0,63 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Flocons d'avoine100 g
  • Pomme200 g
  • Œufs110 g
  • Lait80 g
  • Cannelle moulue4 g
  • Levure chimique4 g
  • Beurre10 g
  • Yaourt à la grecque100 g
  • Miel (facultatif)16 g

Étapes

  1. Mixez les flocons d'avoine en une farine fine. Râpez 80 g de la pomme, avec la peau, et gardez le reste pour le dessus.

  2. Dans un saladier, mélangez la farine d'avoine, la pomme râpée, l'œuf, le lait, la levure chimique et la cannelle pour obtenir une pâte épaisse.

  3. Faites fondre un peu du beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen-doux. Versez de petites louches de pâte et faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les pancakes soient dorés et pris. Recommencez avec le reste du beurre et de la pâte.

  4. Coupez le reste de la pomme en fines tranches et servez-la sur les pancakes avec le yaourt grec, une pincée de cannelle et du miel, si vous en utilisez.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories447 kcal
Protéines19 g
Glucides53 g
Sucres15 g
Lipides19 g
Fibres9 g

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