Poêlée de champignons et épinards à la feta

Name: Poêlée de champignons et épinards à la feta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: german
Ingredients: 500 g Champignons de Paris; 300 g Pousses d'épinard; 160 g Feta; 100 g Oignon; 8 g Ail; 24 g Huile d'olive; 30 g Graines de courge; 10 g Persil frais; 4 g Paprika douce

Poêlée de champignons et épinards à la feta se prépare en 20 minutes (20 de travail) et apporte 524 kcal et 29 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 5,42 €. Prix E.Leclerc et Aldi, 2026.

Temps total: 20 min
Préparation: 20 min
Calories: 524 kcal
Prix par portion: 5,42 €

Ingrédients (Portions: 2)

Champignons de Paris500 g
Pousses d'épinard300 g
Feta160 g
Oignon100 g
Ail8 g
Huile d'olive24 g
Graines de courge30 g
Persil frais10 g
Paprika douce4 g

Étapes

Émince les champignons, coupe l'oignon en dés et hache l'ail. Fais griller les graines de courge dans une poêle sèche 2 minutes et réserve-les.
Chauffe l'huile d'olive dans la poêle à feu vif et fais sauter les champignons 6 à 7 minutes, en remuant seulement de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoute l'oignon et cuis 3 minutes, puis l'ail et le paprika 1 minute.
Ajoute les épinards par poignées et remue jusqu'à ce qu'ils tombent, environ 2 minutes. Sale et poivre.
Émiette la feta par-dessus, couvre 1 minute pour qu'elle ramollisse, puis parsème de graines de courge grillées et de persil haché.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	524 kcal
Protéines	29 g
Glucides	26 g
Sucres	11 g
Lipides	38 g
Fibres	8 g

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Poêlée de champignons et épinards à la feta

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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