Poivrons farcis au fromage frais et aux champignons

Name: Poivrons farcis au fromage frais et aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: spanish
Ingredients: 500 g Poivron; 240 g Fromage frais type queso fresco; 300 g Champignons de Paris; 80 g Oignon; 6 g Ail; 20 g Huile d'olive; 10 g Persil frais; 2 g Origan; 30 g Parmesan

Poivrons farcis au fromage frais et aux champignons se prépare en 40 minutes (15 de travail) et apporte 460 kcal et 28 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,29 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Temps total: 40 min
Préparation: 15 min
Calories: 460 kcal
Prix par portion: 3,29 €

Ingrédients (Portions: 2)

Poivron500 g
Fromage frais type queso fresco240 g
Champignons de Paris300 g
Oignon80 g
Ail6 g
Huile d'olive20 g
Persil frais10 g
Origan2 g
Parmesan30 g

Étapes

Préchauffe le four à 200 °C. Coupe les poivrons en deux dans la longueur, retire les graines et dispose-les côté coupé vers le haut dans un plat. Fais-les cuire 10 minutes.
Pendant ce temps, coupe les champignons et l'oignon en petits dés et fais-les revenir dans l'huile d'olive avec l'ail haché et l'origan 6 minutes, jusqu'à ce que l'eau s'évapore et qu'ils commencent à dorer.
Retire la poêle du feu et mélange avec le fromage frais, le persil haché, du sel et du poivre.
Garnis les moitiés de poivron, parsème de parmesan râpé et enfourne 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	460 kcal
Protéines	28 g
Glucides	30 g
Sucres	19 g
Lipides	29 g
Fibres	8 g

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Poivrons farcis au fromage frais et aux champignons

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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