Salade de pois chiches aux poivrons grillés

Salade de pois chiches aux poivrons grillés se prépare en 15 minutes (15 de travail) et apporte 483 kcal et 17 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,52 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Salade de pois chiches aux poivrons grillés
Temps total
15 min
Préparation
15 min
Calories
483 kcal
Prix par portion
1,52 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Pois chiches (boîte)440 g
  • Poivrons rouges grillés160 g
  • Oignon rouge50 g
  • Persil frais16 g
  • Huile d'olive30 g
  • Citron30 g
  • Cumin moulu4 g

Étapes

  1. Égouttez et rincez les pois chiches.

  2. Coupez les poivrons grillés en lanières, l'oignon rouge en fines tranches et hachez le persil.

  3. Mélangez avec les pois chiches, l'huile d'olive, le jus de citron, le cumin, du sel et du poivre.

  4. Laissez reposer 10 minutes avant de servir.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories483 kcal
Protéines17 g
Glucides59 g
Sucres11 g
Lipides22 g
Fibres17 g

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