Shakshuka Végétalien

Shakshuka Végétalien se prépare en 25 minutes (15 de travail) et apporte 430 kcal et 16 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,36 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Shakshuka Végétalien
Temps total
25 min
Préparation
15 min
Calories
430 kcal
Prix par portion
1,36 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Tomates concassées440 g
  • Pois chiches (boîte)300 g
  • Poivron160 g
  • Oignon120 g
  • Ail10 g
  • Huile d'olive20 g
  • Cumin moulu4 g
  • Paprika douce2 g
  • Persil frais (facultatif)6 g

Étapes

  1. Coupez l'oignon et le poivron et faites-les revenir dans l'huile d'olive dans une poêle pendant 6 minutes.

  2. Ajoutez l'ail tranché, le cumin et le paprika et remuez pendant 1 minute.

  3. Versez les tomates concassées et les pois chiches, assaisonnez et laissez mijoter 10 minutes jusqu'à épaississement.

  4. Parsemez de persil frais, si vous en utilisez, et servez.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories430 kcal
Protéines16 g
Glucides63 g
Sucres20 g
Lipides15 g
Fibres17 g

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