Tacos aux champignons

Name: Tacos aux champignons
Prep time: 18 min
Cook time: 2 min
Total time: 20 min
Cuisine: latin
Ingredients: 440 g Champignons de Paris; 80 g Oignon; 10 g Ail; 20 g Citron vert; 10 g Coriandre fraîche (facultatif); 160 g Tortillas de blé; 80 g Chou rouge; 10 g Sauce sriracha (facultatif); 80 g Avocat (facultatif); 16 g Huile d'olive

Tacos aux champignons se prépare en 20 minutes (18 de travail) et apporte 408 kcal et 15 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,41 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 20 min
Préparation: 18 min
Calories: 408 kcal
Prix par portion: 2,41 €

Ingrédients (Portions: 2)

Champignons de Paris440 g
Oignon80 g
Ail10 g
Citron vert20 g
Coriandre fraîche (facultatif)10 g
Tortillas de blé160 g
Chou rouge80 g
Sauce sriracha (facultatif)10 g
Avocat (facultatif)80 g
Huile d'olive16 g

Étapes

Coupez les champignons en tranches et émincez le chou rouge.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu vif et faites revenir l'oignon et l'ail hachés pendant 2 minutes.
Ajoutez les champignons et faites-les cuire 6-7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le liquide soit évaporé.
Pressez le jus du citron vert et assaisonnez.
Réchauffez les tortillas de blé dans une poêle sèche pendant 30 secondes de chaque côté.
Garnissez les tortillas avec les champignons, le chou rouge, l'avocat tranché et la coriandre fraîche, puis terminez avec la sauce sriracha.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	408 kcal
Protéines	15 g
Glucides	57 g
Sucres	11 g
Lipides	15 g
Fibres	7 g

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Tacos aux champignons

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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