Baccalà al pomodoro

Baccalà al pomodoro si prepara in 30 minuti (15 di lavoro) e ha 405 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,54 €. Prezzi di Todis, 2026.

Baccalà al pomodoro
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
405 kcal
Costo a porzione
2,54 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Filetto di merluzzo400 g
  • Polpa di pomodoro400 g
  • Cipolla160 g
  • Aglio16 g
  • Olio d'oliva30 g
  • Pane (facoltativo)80 g

Preparazione

  1. Scalda l’olio d’oliva in una padella e cuoci la cipolla tritata a fuoco medio per 8 minuti finché è morbida.

  2. Aggiungi l’aglio schiacciato e cuoci per 1 minuto, poi unisci la polpa di pomodoro e fai sobbollire per 12 minuti.

  3. Condisci il filetto di merluzzo, adagialo nella salsa, copri e cuoci per 8-10 minuti finché si sfalda facilmente.

  4. Servi con il pane.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie405 kcal
Proteine41 g
Carboidrati25 g
Zuccheri12 g
Grassi17 g
Fibre5 g

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