Bistecca con patate

Name: Bistecca con patate
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 400 g Filetto di manzo; 500 g Patate; 20 g Burro; 10 g Aglio; 2 g Rosmarino; 20 g Olio d'oliva

Bistecca con patate si prepara in 45 minuti (15 di lavoro) e ha 729 kcal e 47 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 5,87 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 45 min
Ai fornelli: 15 min
Calorie: 729 kcal
Costo a porzione: 5,87 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Filetto di manzo400 g
Patate500 g
Burro20 g
Aglio10 g
Rosmarino2 g
Olio d'oliva20 g

Preparazione

Preriscalda il forno a 220°C. Taglia le patate a spicchi, condiscile con l’olio d’oliva e falle arrostire per 35 minuti, girandole una volta, finché non sono dorate.
Tira fuori il filetto di manzo dal frigo 10 minuti prima di cuocerlo e asciugalo.
Scalda una padella pesante a fuoco alto e rosola la bistecca 3-4 minuti per lato per una cottura media, aggiungi il burro, l’aglio e il rosmarino nell’ultimo minuto e versa il burro fuso sulla carne.
Fai riposare la bistecca per 5 minuti prima di affettarla.
Servi la bistecca affettata con le patate arrosto.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	729 kcal
Proteine	47 g
Carboidrati	45 g
Zuccheri	2 g
Grassi	39 g
Fibre	6 g

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Bistecca con patate

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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