Bocconcini di tacchino con piselli e pomodoro

Bocconcini di tacchino con piselli e pomodoro si prepara in 25 minuti (15 di lavoro) e ha 483 kcal e 52 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,73 €. Prezzi di Todis, 2026.

Bocconcini di tacchino con piselli e pomodoro
Tempo totale
25 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
483 kcal
Costo a porzione
2,73 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Fesa di tacchino360 g
  • Piselli surgelati300 g
  • Polpa di pomodoro200 g
  • Cipolla80 g
  • Olio d'oliva24 g
  • Vino bianco60 g
  • Prezzemolo fresco8 g

Preparazione

  1. Taglia il petto di tacchino a cubetti di 2 cm e salpepa. Trita finemente la cipolla.

  2. Scalda l'olio in una padella ampia a fuoco medio-alto e rosola il tacchino per 4 minuti, mescolando. Toglilo e mettilo su un piatto.

  3. Nella stessa padella fai appassire la cipolla per 3 minuti, sfuma con il vino bianco e lascialo evaporare per 1 minuto.

  4. Aggiungi il pomodoro, i piselli surgelati e il tacchino con il suo fondo. Copri e cuoci a fuoco dolce per 10 minuti, con un goccio d'acqua se si asciuga troppo.

  5. Aggiusta di sale, spolvera con prezzemolo tritato e servi.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie483 kcal
Proteine52 g
Carboidrati33 g
Zuccheri15 g
Grassi14 g
Fibre10 g

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