Bowl teriyaki
Bowl teriyaki si prepara in 25 minuti (15 di lavoro) e ha 649 kcal e 39 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,64 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.
- Tempo totale
- 25 min
- Ai fornelli
- 15 min
- Calorie
- 649 kcal
- Costo a porzione
- 2,64 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Filetto di salmone260 g
- Salsa di soia40 g
- Miele20 g
- Zenzero fresco10 g
- Aglio6 g
- Riso bianco140 g
- Edamame sgranati surgelati100 g
- Carote80 g
- Semi di sesamo (facoltativo)6 g
Preparazione
Cuoci il riso bianco in acqua salata per il doppio del suo volume, coperto, per 18 minuti.
Mescola la salsa di soia, il miele, lo zenzero grattugiato e l'aglio con 2 cucchiai d'acqua.
Cuoci il filetto di salmone con la pelle verso il basso in una padella antiaderente calda per 4 minuti, giralo, versa la salsa e cuoci per 3 minuti, irrorandolo, finché diventa appiccicoso.
Fai bollire gli edamame per 3 minuti. Servi il salmone sul riso con gli edamame, la carota grattugiata e i semi di sesamo.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 649 kcal |
|---|---|
| Proteine | 39 g |
| Carboidrati | 75 g |
| Zuccheri | 11 g |
| Grassi | 20 g |
| Fibre | 5 g |
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