Pad thai

Pad thai si prepara in 25 minuti (20 di lavoro) e ha 732 kcal e 38 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,12 €. Prezzi di Todis, 2026.

Pad thai
Tempo totale
25 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
732 kcal
Costo a porzione
3,12 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Spaghetti di riso160 g
  • Gamberi sgusciati crudi200 g
  • Uova110 g
  • Arachidi tostate, non salate40 g
  • Carote80 g
  • Cipollotto40 g
  • Salsa di pesce30 g
  • Zucchero16 g
  • Lime30 g
  • Aglio10 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Peperoncino secco (facoltativo)1 g

Preparazione

  1. Metti in ammollo o cuoci gli spaghetti di riso come indicato sulla confezione e scolali. Mescola la salsa di pesce, lo zucchero e metà del succo di lime.

  2. Fai saltare l'aglio e la carota grattugiata nell'olio d'oliva in un wok a fuoco alto per 2 minuti, aggiungi i gamberi e cuoci per 2 minuti.

  3. Spingi tutto da una parte, strapazza l'uovo nello spazio libero, poi aggiungi gli spaghetti e la salsa e mescola per 2 minuti.

  4. Aggiungi il cipollotto affettato e servi con le arachidi tritate, il peperoncino e il resto del lime.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie732 kcal
Proteine38 g
Carboidrati86 g
Zuccheri12 g
Grassi26 g
Fibre5 g

Organizza la settimana con ricette come questa

Cestio sceglie i pasti di tutta la settimana in base al tuo budget e alla tua dieta, e scrive la lista della spesa per il tuo supermercato. Gratis per 3 giorni.

Scarica su App StoreDISPONIBILE SUGoogle Play

Altre ricette simili