Braciole di maiale

Braciole di maiale si prepara in 30 minuti (25 di lavoro) e ha 782 kcal e 46 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,68 €. Prezzi di Todis, 2026.

Braciole di maiale
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
25 min
Calorie
782 kcal
Costo a porzione
2,68 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Braciole di maiale440 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Aglio12 g
  • Rosmarino (facoltativo)2 g
  • Patate440 g
  • Fagiolini200 g
  • Burro (facoltativo)16 g

Preparazione

  1. Bollire le patate, tagliate a pezzi, per 15 minuti fino a che sono tenere.

  2. Nel frattempo, cuoci a vapore o lessa i fagiolini per 6 minuti fino a che sono appena teneri.

  3. Condisci le braciole di maiale. Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto e friggi le braciole per 5-6 minuti per lato fino a che sono dorate e cotte.

  4. Aggiungi l'aglio schiacciato e il rosmarino nella padella nell'ultimo minuto, versando l'olio profumato sulle braciole.

  5. Scola le patate e mescolale con il burro. Servi con le braciole e i fagiolini.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie782 kcal
Proteine46 g
Carboidrati46 g
Zuccheri5 g
Grassi46 g
Fibre8 g

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