Branzino al forno
Branzino al forno si prepara in 30 minuti (15 di lavoro) e ha 420 kcal e 37 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 5,86 €. Prezzi di Todis, 2026.

- Tempo totale
- 30 min
- Ai fornelli
- 15 min
- Calorie
- 420 kcal
- Costo a porzione
- 5,86 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Filetti di branzino360 g
- Pomodorini300 g
- Zucchine300 g
- Olio d'oliva40 g
- Aglio16 g
- Limone30 g
- Prezzemolo fresco (facoltativo)6 g
Preparazione
Preriscalda il forno a 200°C. Taglia a metà i pomodorini e affetta le zucchine a rondelle.
Mescola i pomodorini e le zucchine con metà dell’olio d’oliva e l’aglio affettato in una teglia; cuoci in forno per 10 minuti.
Adagia i filetti di branzino sopra, irrora con il resto dell’olio d’oliva e il succo di limone, e cuoci in forno per 12-15 minuti finché il pesce diventa opaco e si sfalda facilmente.
Spargi il prezzemolo fresco e servi con le verdure arrostite e spicchi di limone.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 420 kcal |
|---|---|
| Proteine | 37 g |
| Carboidrati | 15 g |
| Zuccheri | 8 g |
| Grassi | 25 g |
| Fibre | 4 g |
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