Cannelloni di Spinaci e Ricotta

Cannelloni di Spinaci e Ricotta si prepara in 50 minuti (25 di lavoro) e ha 600 kcal e 30 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,73 €. Prezzi di Todis, 2026.

Cannelloni di Spinaci e Ricotta
Tempo totale
50 min
Ai fornelli
25 min
Calorie
600 kcal
Costo a porzione
1,73 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Sfoglie per cannelloni100 g
  • Ricotta200 g
  • Spinaci surgelati200 g
  • Parmigiano40 g
  • Polpa di pomodoro300 g
  • Aglio10 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Noce moscata (facoltativo)1 g

Preparazione

  1. Scalda il forno a 190 °C. Metti a bagno le sfoglie per cannelloni in acqua calda come indicato sulla confezione, circa 15 minuti.

  2. Nel frattempo cuoci gli spinaci surgelati in una padella per 5 minuti finché l'acqua non sarà evaporata, lasciali raffreddare un po' e mescolali con la ricotta, metà del parmigiano, sale e noce moscata.

  3. Scalda l’olio d’oliva con l’aglio affettato, aggiungi la polpa di pomodoro e fai sobbollire per 5 minuti. Distribuisci la salsa in una pirofila.

  4. Riempi ogni sfoglia con il composto di spinaci, arrotolala e adagiala sulla salsa. Cospargi con il resto del parmigiano.

  5. Cuoci in forno per 25 minuti finché non sarà dorato.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie600 kcal
Proteine30 g
Carboidrati55 g
Zuccheri12 g
Grassi30 g
Fibre7 g

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