Chow mein
Chow mein si prepara in 25 minuti (20 di lavoro) e ha 673 kcal e 42 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,50 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.
- Tempo totale
- 25 min
- Ai fornelli
- 20 min
- Calorie
- 673 kcal
- Costo a porzione
- 2,50 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Nidi di tagliatelle all'uovo160 g
- Petto di pollo240 g
- Cavolo verde160 g
- Carote100 g
- Peperone100 g
- Cipollotto40 g
- Salsa di soia40 g
- Olio di sesamo tostato10 g
- Amido di mais (Maizena)6 g
- Aglio10 g
- Olio d'oliva20 g
Preparazione
Cuoci i nidi di tagliatelle all'uovo come indicato sulla confezione, circa 4 minuti, scolali e condiscili con l’olio di sesamo tostato.
Taglia il petto di pollo a strisce e mescolalo con l’amido di mais e un po’ di salsa di soia.
Fai saltare il pollo nell’olio in un wok a fuoco alto per 4 minuti, aggiungi l’aglio, il cavolo verde, le carote e il peperone tagliati a strisce e cuoci per 3 minuti.
Aggiungi le tagliatelle, il resto della salsa di soia e il cipollotto e mescola per 2 minuti.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 673 kcal |
|---|---|
| Proteine | 42 g |
| Carboidrati | 76 g |
| Zuccheri | 9 g |
| Grassi | 22 g |
| Fibre | 8 g |
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