Ciotola di Bulgogi di Manzo

Ciotola di Bulgogi di Manzo si prepara in 35 minuti (20 di lavoro) e ha 708 kcal e 45 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,11 €. Prezzi di Todis, 2026.

Ciotola di Bulgogi di Manzo
Tempo totale
35 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
708 kcal
Costo a porzione
4,11 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Fettine di noce di manzo360 g
  • Salsa di soia50 g
  • Olio di sesamo tostato16 g
  • Aglio12 g
  • Zenzero fresco12 g
  • Miele20 g
  • Riso bianco150 g
  • Carote (facoltativo)80 g
  • Semi di sesamo (facoltativo)6 g
  • Cetriolo (facoltativo)80 g

Preparazione

  1. Taglia le fettine di noce di manzo a strisce sottili e mescolale con la salsa di soia, l'aglio, lo zenzero fresco e il miele. Fai marinare per 15 minuti.

  2. Sciacqua il riso bianco e cuocilo coperto in acqua salata al doppio del suo volume, a fuoco basso, per 18 minuti.

  3. Taglia a julienne le carote e il cetriolo per la guarnizione.

  4. Scalda l'olio di sesamo tostato in una padella a fuoco alto e saltaci la carne marinata per 4 minuti finché non si caramella.

  5. Metti il riso in una ciotola e guarnisci con la carne, le carote, il cetriolo e i semi di sesamo.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie708 kcal
Proteine45 g
Carboidrati72 g
Zuccheri9 g
Grassi25 g
Fibre1 g

Organizza la settimana con ricette come questa

Cestio sceglie i pasti di tutta la settimana in base al tuo budget e alla tua dieta, e scrive la lista della spesa per il tuo supermercato. Gratis per 3 giorni.

Scarica su App StoreDISPONIBILE SUGoogle Play

Altre ricette simili