Cosce di pollo al forno con broccoli, funghi e formaggio cremoso

Cosce di pollo al forno con broccoli, funghi e formaggio cremoso si prepara in 50 minuti (25 di lavoro) e ha 498 kcal e 45 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,98 €. Prezzi di Todis, 2026.

Cosce di pollo al forno con broccoli, funghi e formaggio cremoso
Tempo totale
50 min
Ai fornelli
25 min
Calorie
498 kcal
Costo a porzione
2,98 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Sovracosce di pollo360 g
  • Broccoli200 g
  • Funghi champignon200 g
  • Peperone200 g
  • Aglio6 g
  • Cipolla70 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Formaggio spalmabile70 g
  • Rosmarino2 g
  • Timo2 g
  • Cheddar (facoltativo)60 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 200 °C. Taglia i broccoli a cimette, i funghi e il peperone a pezzi e la cipolla a spicchi; trita l'aglio.

  2. Condisci le verdure con metà dell'olio d'oliva, l'aglio, il rosmarino, il timo e il sale su una teglia e cuocile 12 minuti.

  3. Adagia le cosce di pollo sulle verdure, spennellale con l'olio rimasto, sala e inforna per altri 20 minuti, fino a quando saranno dorate e cotte all'interno.

  4. Distribuisci il formaggio cremoso a cucchiaiate sulla teglia e inforna per altri 3 minuti. Servi cosparso di cheddar grattugiato.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie498 kcal
Proteine45 g
Carboidrati23 g
Zuccheri11 g
Grassi27 g
Fibre7 g

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