Cosce di pollo al forno con cavolfiore e funghi champignon

Cosce di pollo al forno con cavolfiore e funghi champignon si prepara in 50 minuti (25 di lavoro) e ha 501 kcal e 46 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,69 €. Prezzi di Todis, 2026.

Cosce di pollo al forno con cavolfiore e funghi champignon
Tempo totale
50 min
Ai fornelli
25 min
Calorie
501 kcal
Costo a porzione
3,69 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Sovracosce di pollo360 g
  • Cavolfiore300 g
  • Funghi champignon300 g
  • Cipollotto40 g
  • Aglio6 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Salsa di soia24 g
  • Paprika dolce2 g
  • Avocado130 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 200 °C. Taglia il cavolfiore a cimette, affetta i funghi e trita il cipollotto e l'aglio.

  2. Condisci le verdure con la paprika dolce e metà dell'olio d'oliva su una teglia e inforna per 12 minuti.

  3. Aggiungi le cosce di pollo, irrora con l'olio rimasto e cuoci altri 25 minuti, finché sono dorate e ben cotte all'interno.

  4. Distribuisci la salsa di soia sulla teglia e inforna per altri 3 minuti.

  5. Servi il pollo con le verdure e l'avocado a fette.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie501 kcal
Proteine46 g
Carboidrati22 g
Zuccheri7 g
Grassi28 g
Fibre10 g

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