Manzo al forno con cavolfiore e fagiolini in stile asiatico

Name: Manzo al forno con cavolfiore e fagiolini in stile asiatico
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: asian
Ingredients: 360 g Filetto di manzo; 300 g Cavolfiore; 300 g Fagiolini; 6 g Aglio; 12 g Olio d'oliva; 24 g Salsa di soia; 8 g Olio di sesamo tostato; 16 g Aceto di vino bianco; 20 g Semi di sesamo (facoltativo)

Manzo al forno con cavolfiore e fagiolini in stile asiatico si prepara in 50 minuti (25 di lavoro) e ha 514 kcal e 45 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 6,04 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 50 min
Ai fornelli: 25 min
Calorie: 514 kcal
Costo a porzione: 6,04 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Filetto di manzo360 g
Cavolfiore300 g
Fagiolini300 g
Aglio6 g
Olio d'oliva12 g
Salsa di soia24 g
Olio di sesamo tostato8 g
Aceto di vino bianco16 g
Semi di sesamo (facoltativo)20 g

Preparazione

Preriscalda il forno a 200°C. Dividi il cavolfiore in cimette, taglia i fagiolini a pezzi, trita l'aglio e taglia il manzo in bistecche spesse.
Mescola cavolfiore, fagiolini e aglio con l'olio d'oliva e metà dell'olio di sesamo su una teglia e cuoci 12 minuti.
Condisci il manzo, adagialo sulle verdure e inforna altri 15 minuti, girandolo a metà cottura.
Mescola la salsa di soia con l'aceto e il resto dell'olio di sesamo, versa sulla teglia e inforna altri 3 minuti.
Servi cosparso di semi di sesamo.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	514 kcal
Proteine	45 g
Carboidrati	20 g
Zuccheri	8 g
Grassi	29 g
Fibre	7 g

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Manzo al forno con cavolfiore e fagiolini in stile asiatico

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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