Teglia di manzo al forno con broccoli e peperone

Teglia di manzo al forno con broccoli e peperone si prepara in 50 minuti (25 di lavoro) e ha 521 kcal e 45 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 5,98 €. Prezzi di Todis, 2026.

Teglia di manzo al forno con broccoli e peperone
Tempo totale
50 min
Ai fornelli
25 min
Calorie
521 kcal
Costo a porzione
5,98 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Filetto di manzo360 g
  • Broccoli300 g
  • Peperone300 g
  • Cipollotto40 g
  • Olio d'oliva12 g
  • Salsa di soia24 g
  • Olio di sesamo tostato8 g
  • Semi di sesamo (facoltativo)20 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 200 °C. Taglia i broccoli in cimette, il peperone a listarelle e affetta la cipollina.

  2. Condisci i broccoli, il peperone e la cipollina con l'olio d'oliva e l'olio di sesamo tostato su una teglia e inforna per 12 minuti.

  3. Taglia il filetto di manzo a strisce spesse, uniscilo alla teglia e inforna per altri 15 minuti, finché è dorato ma ancora succoso.

  4. Irrora con la salsa di soia e inforna per altri 3 minuti.

  5. Cospargi con i semi di sesamo e servi direttamente dalla teglia.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie521 kcal
Proteine45 g
Carboidrati21 g
Zuccheri9 g
Grassi29 g
Fibre8 g

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