Lonza di maiale al forno con funghi e spinaci

Name: Lonza di maiale al forno con funghi e spinaci
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: asian
Ingredients: 360 g Fettine di lonza di maiale; 150 g Spinacino; 300 g Funghi champignon; 6 g Aglio; 40 g Cipollotto; 20 g Olio d'oliva; 24 g Salsa di soia; 16 g Aceto balsamico; 2 g Paprika dolce; 2 g Timo

Lonza di maiale al forno con funghi e spinaci si prepara in 50 minuti (25 di lavoro) e ha 426 kcal e 46 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,41 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 50 min
Ai fornelli: 25 min
Calorie: 426 kcal
Costo a porzione: 3,41 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Fettine di lonza di maiale360 g
Spinacino150 g
Funghi champignon300 g
Aglio6 g
Cipollotto40 g
Olio d'oliva20 g
Salsa di soia24 g
Aceto balsamico16 g
Paprika dolce2 g
Timo2 g

Preparazione

Preriscalda il forno a 200°C. Dividi a metà i funghi, trita l'aglio e affetta il cipollotto. Mescola la salsa di soia con l'aceto balsamico, la paprika, il timo e l'olio d'oliva e spennella bene le fettine di lonza con questa marinata.
Distribuisci i funghi e l'aglio su una teglia da forno e cuocili per 10 minuti.
Adagia le fettine di maiale sulla teglia e inforna per 15 minuti, girandole una volta, finché sono ben cotte e dorate.
Aggiungi gli spinaci e il cipollotto tra i funghi caldi, rimetti la teglia in forno per 2 minuti per far appassire gli spinaci e servi con il sughetto di cottura.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	426 kcal
Proteine	46 g
Carboidrati	13 g
Zuccheri	5 g
Grassi	22 g
Fibre	5 g

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Lonza di maiale al forno con funghi e spinaci

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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