Insalata tiepida di tofu con pomodorini, ravanelli e avocado

Insalata tiepida di tofu con pomodorini, ravanelli e avocado si prepara in 45 minuti (30 di lavoro) e ha 696 kcal e 44 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 4,93 €. Prezzi di Todis, 2026.

Insalata tiepida di tofu con pomodorini, ravanelli e avocado
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
30 min
Calorie
696 kcal
Costo a porzione
4,93 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Tofu compatto440 g
  • Lattuga iceberg150 g
  • Pomodorini200 g
  • Ravanelli200 g
  • Aglio6 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Maionese36 g
  • Salsa di soia24 g
  • Limone30 g
  • Paprika dolce2 g
  • Prezzemolo fresco (facoltativo)8 g
  • Avocado130 g
  • Capperi20 g

Preparazione

  1. Taglia il tofu a dadini, i pomodorini a metà, i ravanelli a rondelle, la lattuga a strisce e l'avocado a fette; trita l'aglio.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella e rosola il tofu con l'aglio e la paprika dolce 8 minuti, mescolando con delicatezza.

  3. Aggiungi la salsa di soia e i capperi e cuoci ancora 1 minuto.

  4. Stempera la maionese con il succo di limone e un po' d'acqua. Distribuisci lattuga, pomodorini, ravanelli e avocado nei piatti, adagia il tofu tiepido, condisci con la salsa alla maionese e spolvera di prezzemolo.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie696 kcal
Proteine44 g
Carboidrati26 g
Zuccheri9 g
Grassi53 g
Fibre14 g

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