Filetto di Maiale con Senape e Miele

Filetto di Maiale con Senape e Miele si prepara in 35 minuti (25 di lavoro) e ha 539 kcal e 48 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,16 €. Prezzi di Todis, 2026.

Filetto di Maiale con Senape e Miele
Tempo totale
35 min
Ai fornelli
25 min
Calorie
539 kcal
Costo a porzione
3,16 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Filetto di maiale400 g
  • Miele40 g
  • Senape di Digione40 g
  • Olio d'oliva16 g
  • Aglio12 g
  • Patate460 g
  • Fagiolini (facoltativo)160 g

Preparazione

  1. Fai bollire le patate tagliate a pezzi per 18 minuti, aggiungendo i fagiolini negli ultimi 6 minuti.

  2. Sbatti insieme miele, senape di Digione e aglio schiacciato.

  3. Condisci il filetto di maiale. Scalda l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio-alto e rosolalo su tutti i lati per un totale di 5 minuti.

  4. Abbassa il fuoco, spennella il filetto con la miscela di miele e senape e cuoci per 10-12 minuti, girando e spennellando, finché è cotto.

  5. Fai riposare per 5 minuti, affetta e servi con le patate e i fagiolini, versando sopra il sugo rimasto nella padella.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie539 kcal
Proteine48 g
Carboidrati59 g
Zuccheri18 g
Grassi15 g
Fibre6 g

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